5月14日-15日,旅游学院在酒店数字化综合实训中心举办第二届“开元森泊”杯酒店技能创新大赛。2024级酒店管理与数字化运营专业全体学生参赛,通过以赛促学、以学促练,推动专业教学与实践应用深度融合。

酒店技能创新大赛主要包括形体礼仪操创编、茶艺展示与茶席设计、客房创意设计与服务展示、中餐宴会台面设计、西餐下午茶制作与服务展示等多项实操任务。通过沉浸式参与各类技能活动,学生快速夯实专业基础,熟练掌握岗位核心技能,专业素养和实践应用能力得到显著提升,充分展现了新时代职业院校学生的专业风采。

此次活动得到开元森泊企业深度支持,企业全程参与大赛协办与赞助,既是校企协同育人的生动实践,也是推动校企合作产教深融、实现资源互补、共育行业实用型人才的重要举措,为专业人才培养质量提升注入了强劲动力。